Forum Agroturystyki 4 roku

Ewelina_Orłowska

ponizej wklejam przepisane ze zdjec pytania
jezeli ktos cos wiecej widzi albo pamieta to prosze uzupelnijcie luki Smile

a moze ktos zna odpowiedzi?

1. optymalna długość okresu zasuszenia to
a. ok. 3 tyg.
b. 4-5 tyg.
c. …
d. …

2. do składników mleka wytwarzanych wyłącznie tylko w komórkach nabłonkowych należą
a. laktozy
b. laktoalbuminy?
c. …
d. …

3. mleko krowy z zapaleniem wymienia charakteryzuje się …
a. suchej masy
b. alfa-laktoglobuliny
c. …
d. …

4. przy ocenie użytkowości mlecznej metoda A4 próbne udoje wykonuje
a. co 60 dni (50-70)
b. co 30 dni (22-37)
c. na przemian przez właściciela stada i zootechnika
d. z uwzględnieniem wszystkich dojów w ciągu doby

5. w żwaczu krowy zachodzi m.in.
a. fermentacji celulozy
b. synteza białka mikroorganicznego
c. wchłanianie białka mikroorganicznego
d. …

6. odczyn pH trawieńca wynosi
a. 2-3
b. 6,2-6,8
c. …
d. …

7. wymień w odpowiedniej kolejności czynności wykonywane…

8. jaka jest obecnie wielkość populacji aktywnej bydła ml…

9. scharakteryzuj defekt genetyczny BLAD (objawy, … , częstość nosicieli itp.)

10. jakie cechy budowy wymienia w największym stopniu … mastitis u krów mlecznych

1. siara w porównaniu z mlekiem zawiera mniej
a. laktozy
b. związków mineralnych
c. …
d. …

2. wg obecnej obowiązującej normy jakości zawartość komórek somatycznych(?) nie powinna przekraczac
a. 400tys/ml
b. 300tys/ml
c. 100tys/ml
d. …

3. skutkiem mastitis może być m.in.
a. spadek wydajności mleka
b. wzrost zawartości chloru i … w mleku
c. obniżenie zawartości kazein, tłuszczu i laktozy…
d. zmiana oporności elektrycznej mleka

4. w czasie próbnych udojów pobierane są próby mleka w których….
a. Podstawowych składników mleka (białko, tłuszcz, laktoza)…
b. Frakcji kazein
c. Bakterii
d. Mocznika

5. funkcja śliny u bydła polega m.in. na
a. rozpoczęciu trawienia skrobi
b. rozpoczęciu trawienia białek
c. …
d. …

6. w żwaczu krowy zachodzi m.in.
a. fermentacja celulozy
b. synteza białka mikroorganicznego
c. wchłanianie amoniaku
d. …

7. z ilu znaków składa się nr identyfikacyjny

8. podaj skład chemiczny mleka i siary

9. scharakteryzuje defekt genetyczny CVM (objawy, częstość nosicieli itp.)

10. w jakim celu wykonuje się kąpiel poubojowa

KamilaOblizajek

1. optymalna długość okresu zasuszenia to
a. ok. 3 tyg.
b. 4-5 tyg.
c. …6-8 tyg i chyba ta odp
d. …3 m-ce

2. do składników mleka wytwarzanych wyłącznie tylko w komórkach nabłonkowych należą
a. laktozy
b. laktoalbuminy?
chyba wszystko procz laktozy ale nie jestem pewna ja tak zaznaczylam

3. mleko krowy z zapaleniem wymienia charakteryzuje się obnizona zawartoscia
a. suchej masy
b. alfa-laktoglobuliny
c. …
d. …

4. przy ocenie użytkowości mlecznej metoda A4 próbne udoje wykonuje
a. co 60 dni (50-70)
b. co 30 dni (22-37)
c. na przemian przez właściciela stada i zootechnika
d. z uwzględnieniem wszystkich dojów w ciągu doby
od c i b

5. w żwaczu krowy zachodzi m.in.
a. fermentacji celulozy
b. synteza białka mikroorganicznego
c. wchłanianie białka mikroorganicznego
d. …
ja zaznaczylam wszystkie procz fermentacji celulozy

6. odczyn pH trawieńca wynosi
a. 2-3
b. 6,2-6,8
odp a

KamilaOblizajek

10. w jakim celu wykonuje się kąpiel poudojowa chyba powinno byc...
aby zamknac kanal strzykowy zeby drobnoustroje nie wnikały